Programma bij de expositie ‘Toko Mokum’ over de Indische en Molukse eetcultuur.
Dido Michielsen, schrijfster van de bestseller ‘Lichter dan ik’, heeft meerdere kookschriften in haar Indische familie. Doorleefde schriften vol vlekken en vouwen met op de voorkant in keurig handschrift geschreven: ‘De lekkerbek. Recepten van Mammie.’ Ze koestert deze bijzondere documenten, die een schat aan informatie bevatten over de Indische en Indonesische keuken en hoe die is overgedragen binnen haar familie.
Nu kookt ze er zelf uit en gaat er over vertellen tijdens ‘Café Riboet: Kookschriftverhalen’ op 25 november in het Amsterdam Museum. Andere gasten zijn Pamela Pattynama, bijzonder hoogleraar koloniale en postkoloniale geschiedenis, muzikant Moos de Walle en met videobeelden van Martijn Grootendorst. Kom ook vertellen en luisteren naar dit interactieve podiumprogramma! En dompel je onder het genot van een lekker hapje en drankje onder in de Indische eetcultuur die altijd in beweging is.